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有趣的農業就在這裡
僵屍：霧霾來瞭，PM2.5爆表我們是塵清道夫，能防禦霧霾！觀光農業讓都市人樂趣無限！高空栽培技術！酷！紫色蔬菜營養知識、PVC關島栽培名貴蘭花驅蟲、抵制霧霾在展廳廣場的“植物大戰僵屍”的實物模擬遊戲吸引瞭很多小朋友。人在畫中遊，“莓深”不知處。農業距離我們有多遠？也許是3公裡—從小區的綠樹成陰到朝陽公園的櫻花漫漫；當然也可能是30公裡—從城裡一路開著車，在春天的陽光裡，來到昌平草莓博覽園—3月15日至5月4日，第二屆北京農業嘉年華在昌平草莓博覽園舉辦，讓我們一探究竟。鶴首葫蘆、香蕉西葫蘆、水果冬瓜、金絲攪瓜、黑李逵和白公主苦瓜、“金童玉女”黃瓜，還有全身佈滿毛刺隻有雞蛋大小的“小可愛多”黃瓜，80餘種瓜果懸掛在頭頂，垂掛在身邊，映出千奇百怪、趣味橫生的“瓜樣年華”。走進第二屆北京農業嘉年華的第一個展廳，立刻感受到撲面而來的生機勃勃。有趣的農業距離我們就是如此之近。二維碼讓植物科學更“方便”讓公眾瞭解農業，科普環節的設置在農業嘉年華中相當重要。在“蘑幻王國”，所有的展示都是以食用菌為主，展廳中央的立柱上展示瞭很多很多透明玻璃瓶，每一個瓶子裡是一種蘑菇，有金針菇、猴頭菇、香菇、木耳、毛木耳等，還有一些平時很少見到的蘑菇品種。展板、聲光展示瞭蘑菇的辨別、常見品種的食用方法。此外，還有蘑菇的生產企業現場進行食用菌的講解和售賣，推廣食用菌的健康制作。即便沒有專人介紹，觀眾也不用擔心對感興趣的農產品(000061,股吧)毫無瞭解。這次農業嘉年華采用瞭二維碼導覽的方式，在每種展品旁邊都掛瞭一個有二維碼的牌子，觀眾用手機掃描二維碼，即可瞭解相關知識。讓小朋友參與遊園，最有效的手段恐怕就是設置遊戲和互動。除瞭常規的兒童遊戲區，主辦方還根據每個展區的不同內容，設置瞭“泡泡體驗展”、學做農傢飯、頂蘑菇、蘑菇保衛戰等遊戲。昌平區農業技術推廣中心主任王崇旺介紹，昌平草莓雖然是小產業，但是發展速度很快，產業持續性好。草莓產業可以說是昌平現代都市農業發展的典型代表，2012-2013年度，昌平草莓產業總產值達4.38億元人民幣，昌平區草莓產業迅速成長為北京旅遊(000802,股吧)休閑式都市農業典型代表，草莓觀光采摘為市民帶來現代都市農業的新鮮體驗。現代都市農業促進觀光以觀光農業為代表的現代都市農業越來越吸引公眾的關註，北京農業嘉年華應運而生，吸引瞭來自京城內外的大批遊客。對此，中國農業大學農業科學規劃研究所園藝技術總工亓德明分析，都市農業首先區位在都市圈內，離不開都市先進的科學技術、科研院校的力量發展，同時利用都市豐厚的資金，並且，都市農業最終還是服務於都市。目前，傳統農業已向都市農業轉化，北京各郊區已經在大力開展此項工作，並取得瞭可喜的成績。亓德明認為，昌平地理區位優越、生態環境良好，具有發展都市農業的各種資源條件。通過科學的區域規劃，有計劃、有步驟發展都市農業，勢必加快美麗生態新農村的步伐，取得發展的戰略地位。相關研究顯示，北京農田總服務價值為120億元，其中生態價值90億元，是產品價值的3倍；全市森林生態服務價值高達2100億元。從本世紀初農業休閑興起，到去年全市已建成1200多個農業觀光園，每逢節假日，市民紛至沓來，享受田園樂趣。服務信息餐飲：餐飲服務由獨立的專業餐飲公司承辦，設立2大餐飲服務區以及2個餐飲服務點，設計日接待量達近萬人。購物：遊客不但可以遊覽欣賞奇花異果，還可以將他們購買帶走，每個場館都設置瞭相關產品的售賣區域。指引：園區導覽圖共設置11個，路標指引保證每100-200米分佈一個，增設服務網點至12個及商業網點5個。交通：7路公交、2條地鐵線路保障市民出行便捷；3個免費停車場近10000個車位供自駕遊客泊車；周末及節假日在園區周邊提供免費擺渡車，遵循“15分鐘一班車，車滿即走”的原則，方便遊客參觀遊覽。觀賞推薦紫蔬探秘●亮點：紫色蔬菜營養知識、PVC關島栽培紫色小胡蘿卜、紫甜菜葉、紫洋蔥、紫山藥、紫大蒜、紫辣椒……我們生活中常見的食材被更多地賦予瞭夢幻紫色的韻味。紫蔬探秘館匯集瞭40多種蔬菜品種、30多種紫色蔬菜，在大約6000平方米的紫色海洋中，參觀者可以更加直觀地瞭解紫色蔬菜的健康功能和營養學問。雖然植物眾多，但是場館中卻絲毫沒有擁擠的感覺。這得益於高空管道栽培技術，高空廊架栽培是管道栽培的一種模式，利用常見的PVC管道作為栽培槽，將植物所需的營養液註入栽培槽，植物得到不間斷的循環補給，同時還能夠感受到高層的空間和光照，充分體現出立體化的“位置優勢”。幽蘭奇境●亮點：名貴蘭花踏進入口，蘭花便鋪天蓋地而來，上萬株蘭花通過搭配擺放組成蘭花瀑佈、空谷幽蘭、幽蘭雀舞等場景。幽蘭奇境館主要展示瞭蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、拖鞋蘭等名貴蘭花，場館中的溫度控制保持在最適宜蘭花生長的20攝氏度。工作人員介紹，各種蘭花的花期也各不相同，最長的花期能在兩個月左右。相比農業嘉年華中的其他展品，蘭花算是“姍姍來遲”。直到上個月底，這裡的蘭花才陸續運抵。工作人員介紹，正是因為蘭花“體質嬌弱”，對溫度等環境條件要求高，所以顯得格外珍貴。植物的特異功能●亮點：驅蟲、抵制霧霾奇妙樂園的主題是“一個展館就是一個傢”，展示瞭150餘種功能性植物，凸顯功能植物在傢庭環境中的環保功能。金橘、金銀花、玫瑰和檸檬組成瞭“驅蟲聯盟”；滴水觀音、觀賞鳳梨、口紅吊蘭、橡皮樹、鶴望蘭是“塵清道夫”；仙人掌是“防輻衛士”；紅掌、仙客來、蟹爪蘭、波斯頓蕨能夠利用自身的氣孔、毛孔吸收PM2.5中的有害成分，有效凈化空氣；國傢一級植物紅豆杉即便是在人工燈下，也能進行光合作用持續吸收二氧化碳，釋放氧氣等。此外，現場還專門設置瞭對照實驗，以便參觀者更加直觀地理解這些可愛植物的作用。曼妙草莓人在畫中遊，“莓深”不知處與平時草莓采摘園窄窄低窪的通道不同，草莓科技博覽區的草莓幾乎全是“立體疊加”式的，尤其壯觀的當屬“天瀑”。草莓天瀑展區內，利用電動可升降吊掛式立體無土栽培技術改變廊架的排列高度，將種植的白草莓、紅袖添香、書香等22個國內外新優特草莓品種吊在空中，營造出無數草莓碩果在空中的奇特天瀑景觀。而“百變天瀑”由300組可升降的種植槽組成，可在0.8米與2.3米間的高度范圍內自由調節，通過這些可調節的草莓槽在25米寬120米長的區域范圍內形成一條九曲十八彎的遊覽通道。現在不少人也嘗試在自己陽臺上種草莓，展區的立柱栽培技術是一種可以引入傢庭的種植方法。立柱栽培設施由特制栽培缽組裝而成。植株在兩盆缽上呈錯位排列，不會互相遮光。這種栽培方法不僅提高瞭空間利用率，觀賞性也很強。【技術揭秘】在面積超過2萬平方米的草莓展示區，竟然幾乎看不到植物賴以生存的物質基礎—土壤。這次農業嘉年華，觀眾能夠全面地領略昌平草莓的無土基質栽培技術。工作人員介紹，這種無土栽培可以每季更換基質，避免瞭地面對果實的污染，同時也克服瞭土壤病菌對植株的侵染。每個草莓栽培缽體的上方，都連接瞭兩根細細的黑色管子，分別裝著營養液和肥料，這樣就可以將營養液、肥料和水精確地輸送給草莓。而且，立體的栽培方式也讓采摘者可以不用蹲在地上彎腰弓背，讓采摘更加輕松。不僅在草莓園，在其他展區，關於農業的最新技術也是隨處可見。在“瓜樣年華”館，一顆顆甜瓜從白色的泡沫塑料箱子裡探頭長出來，掀開箱子一看，潔白的根系漂浮在清澈的營養液中，工作人員介紹，這是根據甜瓜的不同生長時期采用特定的營養液配方，通過環境條件的調控確保甜瓜飽滿香甜，這種技術可以精準控制作物生長，降低病蟲害發生，大幅度減少農藥用量。有良好的保水和透氣性。兩者結合栽種蔬菜，能夠很好地保護蔬菜的根部不受傷害。
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